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맛집이야기

[공주맛집] 낙원생태탕의 맛있는 생선조림

by 춘파春坡 2010. 9. 20.

안녕하세요 저번에 생선구이로 포스팅 했었죠 그런데 충청투데이에 따블맛집으로 지면에 실렸어요. 저한테는 맛집소개로 지면에 실린건 처음이었습니다. 어찌나 기쁘던지 전한테 블러그를 가르쳐준 후배에게 전화를걸어 기쁨을 마음껏 표현했죠.... 만수야 고마워...

그러구 얼마후 다시 낙원생태탕을 들렀습니다. 지면에 실린 신문 한부를 가지고 가서 열심히 일하시는 부부에게 주었지요 아주머니가 많이 기뻐하던데요. 많이 좋아하는 모습에 저도 많이 좋았습니다.

오늘은 생선조림을 먹었습니다. 생선조림의 내용은 갈치와 가오리 두가지 생선으로 조리를 했습니다. 야채는 생선조림에 빠질수 없는 무우와 감자 그리고 갖은양념 조림中자리를 시켰는데 많은 양이 나오더라구요. 생선조림하면 매우면서 자극적인맛이 대부분인데 이집의 생선조림은 부드러우면서 자극적이지도 않고 약간의 달콤함과 매콤함이 환상의 조화를 이루었다고나 할까요. ㅋㅋㅋ

맛의 차이는 사람마다 조금씩 다를수 있습니다. 저의 입맛에는 좋았습니다. 생선조림 中자리 가격은 15,000원 세명이 먹을만한 양이었습니다. 음식의 양적인 면에서는 사장님 인심이 후하더라구요. 반찬은 7가지 그리고 된장국과 공기밥이 한상이었습니다.

저한텐 사진찍기가 어려운가봐요 사진이 잘안나왔어요 하지만 맛은 보장합니다. 그럼 이만 고맙습니다.