라면2 추석날 우리집 요리 오늘은 주1일 휴무날 한달에 한번 주1일 휴무가 돌아온다. 아쉽게도 그날이 추석날이 된것이다. 그래도 오늘 아내와 아이들과 삼시세끼를 같이했다. 어려운 삼식이를. . . 라면, 죽, 볶음밥 2020. 10. 1. [우리집요리] "라면조림" 우리집요리 "라면조림"을 소개합니다. 요리 이름은 라면볶음과 라면조림중 고민끝에 라면조림으로 정하였습니다. 재료 : 라면사리2개, 파, 마늘, 간장, 오뎅, 굴소스, 참깨. 후추 요리방법 1. 끓는물에 라면과 오뎅을 살짝 삶아주고.(라면과 오뎅의 기름기를 제거하기위해) 2. 다진마늘과 파를 준비하고 3. 다시 물을 끓여 준비한 라면을 넣고 끓여줍니다.(1분정도) 4. 간장, 다진마늘, 파, 굴소스, 후추, 오뎅을 넣고 1분정도 더 끓인다. 5. 접시에 라면조림을 담아내고 마지막으로 참깨를 뿌려주면 완성. 1차 라면과 오뎅을 끓여서 기름기를 제거하며 더 담백한 맛을 느낄수 있습니다. 물기를 빼고 준비하고 다시 라면을 1분정도 끓임 다진마늘 파 데쳐놓은 오뎅도 썰고 준비한 재료를 다넣고 간장, 굴소스, 1분.. 2012. 5. 20. 이전 1 다음
