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맛집이야기

[공주맛집]유구읍 장금이네. . .

by 춘파春坡 2019. 2. 18.

공주시 유구읍을 찾아주시면 점심으로 맛나게 드실수 있는 식당, 저녁에 회식으로도 맛있는 식당으로 적합한 '장금이네' 식당을 소개합니다.


회식할 경우 삼겹살, 백숙, 주물럭 등이 적당하며, 백숙일 경우 미리 주문하시면 빨리 드실수 있습니다.

저는 참고로 고기를 잘 못먹어서 주로 해군을 좋아합니다. 오늘은 해군중 겨울에 별미죠 '장금이네' 동태찌개를 먹어봤습니다. 

얼큰하고 시원한 동태찌개의 맛이었습니다. 한마디로 표현한다면 국물이 깔끔한맛과 시원한 맛 어른들은 동태내장이 있어야 맛난다고 합니다. 저도 일부 내장이 있어야 맛난다고 생각하나 시원한 맛과 깔끔한 맛을 유지할경우 거의 내장이 안들어간 경우가 많았습니다. 바로 장금이네 식당이 후자의 경우죠

장금이네를 찾는 많은 분들이 반찬의 칭찬이 많았습니다. 물론 저도 반찬을 먹어보고 많은 분들에게 칭찬을 하였죠. 모든 반찬은 리필이 가능합니다. 

주인집 아주머니가 써빙을 보는데 항상 웃어가며 고객응대를 합니다. 항상 반가운 얼굴이죠.

유구를 지나시거나 유구에 오신다면 유구중학교 앞에 '장금이네' 식당에서 간단한 식사 장소로 추천드립니다. 우렁된장찌개와 청국장도 추천드립니다.


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