오늘은 어떤 국이 나올까?
먼저 식사가 끝난 테이블에서는 냉면대접이 빈그릇으로 나온다.
비벼드셨나? 비벼먹기엔 그릇이 깨끗하고, 그럼 국인가 무슨국일까?
먼저 찬이 나오고
바로 뒤이어 냉면대접에 주인 만두국이 등장한다.
만두 세개에 떡이들어가고, 고기육수에 고기들이 보이는 만둣국이었다.
맛은 내가 자주하는 표현방식 "예술"이다. 훌륭하다.
그러고 보니 내가 몇번 식당을 찾은적이 있었는데 항상 국이 랜덤으로 나왔던것으로 기억한다.
다음 이식당을 찾울때 백반의 국메뉴가 궁금하다.
이곳 "민속식당"은 공주시외버스터미널 뒤에 있습니다.
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