전주하면 생각나는 음식은 ? 비빔밥, 콩나물국밥이라 생각합니다. 그중에서 제가 십년전 새벽에 전주남부시장 골목에서 양손에 한손에는 오징어젓갈과 한손에는 구운김을 들고 줄을서서 기다려 먹은기억을 되살려 후배와 함께 먹거리여행을 했습니다.
요즘은 찾아가기가 쉬었습니다. 먼저 스마트폰으로 검색해서 찾아지요 "현대옥" 골목을 들어서서야 기억이났습니다.
점심시간이라 그런지 줄을서있는 모습은 없어지만 가게 안을 들어가서는 손님이 끊이지 않고 계속 이어졌습니다.
역시 콩나물국밥 원조의 맛은 변함이 없었습니다. 공주에도 전주식 콩나물국밥이 있는데 전주에서 먹는맛을 따라갈수 없었습니다.
나는 맛있었는데 후배 부부의 맛은 어떠했는지 궁궁할 따름입니다. 그냥 면전에서는 맛있다고 하는데 정말인지 "만수야 정말 맛있지...?"
눈으로 맛보세요
요즘은 찾아가기가 쉬었습니다. 먼저 스마트폰으로 검색해서 찾아지요 "현대옥" 골목을 들어서서야 기억이났습니다.
점심시간이라 그런지 줄을서있는 모습은 없어지만 가게 안을 들어가서는 손님이 끊이지 않고 계속 이어졌습니다.
역시 콩나물국밥 원조의 맛은 변함이 없었습니다. 공주에도 전주식 콩나물국밥이 있는데 전주에서 먹는맛을 따라갈수 없었습니다.
나는 맛있었는데 후배 부부의 맛은 어떠했는지 궁궁할 따름입니다. 그냥 면전에서는 맛있다고 하는데 정말인지 "만수야 정말 맛있지...?"
눈으로 맛보세요
콩나물국밥의 상징이죠 "계란반숙중탕" 국밥국물을 넣어서 섞어 드시면 됩니다.
예전에는 오징어 젓갈을 사와서 먹었는데 지금은 옵션입니다.
만수가 사온 김
오후 2시를 넘어서 오시면 못드십니다.
뽀빠이 이상용이 왔다 갔내요
밖에서 본 현대옥
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