[대전맛집] "30년 전통 광천식당의 두부두루치기"
예전부터 소개하고 싶었습니다. 선화동 삼성생명빌딩 옆골목으로 들어가서 첫번째 우측골목 50m 전방 오른쪽에 자리하고 있는 광천식당을 찾았습니다.
전 이번이 두번째 방문입니다. 포스팅을 하고싶었던곳 이제야 글을 올립니다. 이집의 전문메뉴는 단연 두부두루치기, 오징어두루치기, 칼국수가 으뜸이죠....전 두부두루치기를 두번째 먹어봅니다.
눈으로만 봐도 먹음직스런맛 메콤하고 얼큰한맛 지금도 입안에 군침이 한가득입니다. 참고로 소주와 같이하고 싶었지만 운전관계로 술은 먹을수 없었지요 다음에는 꼭 술과 함께 하고싶습니다. 워낙 애주가라 항상 안주와 연결되는군요...ㅋㅋㅋ
매운 두부두루치기와 시원한 동침이맛이 환상적인 궁합입니다. 배추겉저리또한 어머님이 금방 버무려 밥상에 올라온 모습과 맛이 일품이었습니다. 한가지더 칼국수에 들어가는 멸치육수또안 매운맛을 달래주는데 일품입니다. "언제까지나 저의 주관적인 맛이라는거 참고하시고 객관적으로는 손님이 항상많이있다는거....." 그럼 사진으로 감상합니다.
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