본문 바로가기

차림표989

[우리집요리]돼지고기 수육 우리집 요리 돼지고기 수육을 했습니다 고기부위는 앞다리살 고기를 물에 담궈서 피물을. 빼고 무우, 대파, 마늘, 드립커피, 월계수잎, 집된장, 조선간장 등을 고기와 함께 넣고 1시간정도 끓여내서 물로 불순물을 제거 해주고 고기를 썰어 드시면 됩니다. 쌈장도 고추장과 된장1대1 들기름 살작 넣어주고 잘 섞어주면 끝 새우젓 들기름, 고추가루, 다진마늘. . . . 무생채, 고추다데기는. 대충. . . . ​​​​​​ 2017. 1. 6.
[공주지역상권] 신관동 정오뎅 풍경 [공주지역상권] 신관동 정오뎅 풍경 ​​​​​ 2017. 1. 3.
[골목길]공주시에 잠자리가 놀다간 골목은? ​​​​​​​​​​ ​​​​​​​​​​ ​ 2016. 12. 26.
공주지역 해맞이행사 공주지역 해맞이행사 사곡면. 철승산 ​ 의당면 천태산 ​ 2016. 12. 24.
러시아 전통인형 "마트료시카" 러시아 전통인형 "마트료시카" ​​ 2016. 12. 24.
한천리 부녀회장님의 마음 난 계란을 좋아한다. 한천리 부녀회에서 풍물을 배운다. 난 부녀회 아주머니들과 함께한다 부녀회장님은 고맙다고 계란을 삶아 오셨다. 감동 감동 감동 언젠가 들었던 이야기를 담고 행동으로 옴긴 부녀회장님께 고마움을 전합니다. 2016. 12. 18.
이뿐찻집 "담꽃" 반포면 하신리 마을 한복판에 자리잡고 있는 이뿐찻집 담꽃을 사진으로 소개합니다. 2016. 12. 17.
동학농민혁명단체협의회 시국선언 동학농민혁명단체협의회 재창립대회 개최- 김제 원평 집강소에서 전국의 동학농민혁명 관련 단체 모여 시국선언 1894년 갑오년 동학농민혁명군의 정신을 구현하고 이를 계승 발전시키기 위한 사업과 친일파 청산과 평화통일에 이바지하는 것을 목적으로, 11월 26일 김제 원평 집강소에서 동학농민혁명단체협의회(동단협) 재창립 총회가 열렸다. 전국의 20여개 동학농민혁명 관련 단체가 참여한 재창립 총회에서는 상임공동대표로 진윤식(고창), 이갑상(정읍), 박성묵(예산), 정갑선(하동)씨를 선출하였다. 진윤식 상임대표는 인사말을 통해 앞으로 동학혁명 관련 단체들의 상호 교류와 협력, 새로운 동학혁명사 정립, 친일잔재 청산과 남북통일에의 기여, 동학농민혁명 참여자에 대한 서훈 등의 과제를 제시하였다. 총회에 앞서 열린 기념.. 2016. 11. 28.
[공주맛집]여러분 고맙습니다. [공주맛집]여러분 고맙습니다. 이 집은 상호가 특이하다. 간판에는 메뉴가 있고 들어가는 문에 상호가 있다. 메뉴는 안심돈까스, 등심돈까스, 황태해장국, 콩국수 딱 네가지이다. 돈까스를 주문하면 안심돈까스가 나오고 등심돈까스는 별도로 주문해야 나온다. 특이한건 돈까스만 주문해도 황태해장국이 나온다. 묘한 콜라보를 자랑한다. 돈까스든, 황태해장국이든 모든 밥은 뚝배기로한 즉석밥이 나온다. 밥을 덜어 놓고 뚝배기를 주방에 같다 주면 나머지 누룽지가 끓여나온다. 내가 먹어본 음식은 안심돈까스와 황태해장국 같이 나오는 반찬은 김치, 깍두기, 생김, 양념간장이 전부다. 맛평가 돈까스는 안심이라 그런지 겉은 바삭하고 안은 부드러운맛이며 소스는 이집만의 독특한 맛을 자랑한다. 분명 돈까스위에 소스가 뿌려져 나오며 돈까.. 2016. 11. 26.