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맛집이야기168

토종앉은뱅이밀국수 토종앉은뱅이밀 비빔국수 공주계룡면에서 재배한 앉은뱅이밀로 국수를 만들고 500원 굵기의 양을 끓이고 찬물로 잘 행구어줍니다. 양념은 고추장 한스픈반, 양념간장1스픈, 들기름1스픈, 고추가루반스픈, 다진마늘반스픈, 상추5장 다 썩어 비벼주시고 맛나게 드시면 됩니다. 토종앉은뱅이밀국수는 다살림로컬매장에서 900g에 9,000원씩 판매되고 있습니다. 안전한 먹을거리 두 눈으로 보이는것이 최고의 먹을거리입니다. 공주다살림사회적협동조합(다살림로컬푸드직매장) 충남 공주시 관골1길 55-24 041-856-5282 2021. 6. 14.
대전중촌동 "서울북어" 맛집 오랜만에 대전가는길 식사때가 딱 중촌동 서울북어집을 들렸습니다. 역시 번호표 대기 코로나로 인하여 테이블도 거리를 두고 그나마 대기순번 3번 바로 자리를 잡았습니다. 아주머니는 건강하신가 궁금하기도 하고 옛날 직원들은 없고 다들 젊은분들이 음식을 나르고 있습니다. 하지만 맛은 최고입니다. 항상오고싶은 식당이죠 내가 공주살면서 가끔찾는 맛집입니다. 북어탕 국물이 최고의 맛을 자랑하죠 오늘도 맛난 북어탕 한그릇을 뚝딱 했습니다. 주소는 대전 중구 목중로20번길 54 북어탕 가격은 8,000원 2021. 5. 9.
공주시종합사회복지관의 "점심"(구내식당투어1) 이곳은 공주에서 아름다운 가격으로 점심을 먹을수 있는 곳이다. 1식4찬 최고의 맛과 멋진 가성비를 자랑하죠. 하지만 많은 인원이 식사할수 없고요 늦으면 식사 못할수도 있습니다. 물론 사회적거리두기와 코로나19 안전수칙을 준수합니다. 아래의 사진은 그동안 식사한 내용입니다. 가격보고 놀라셨죠, 맛보고도 놀라실거유. . . 2021. 4. 10.
라면 볶음밥 우리집 요리 일요일은 아빠가 요리사 나는 일요일만 되면 가족을 위한 밥을 준비한다. 가끔은 외식도 하고(밥하기 귀찮을때) 오늘의 요리는 유튜브에서 배운 라면볶음밥이다. 준비물 라면1개 다진마늘 식용유 진간장 밥2인분 계란 후라이팬에 기름을 두르고 열이 오르면, 다진마늘을 넣어 마늘기름을 냅니다. 동시에 물200ml를 냄비에 넣고 라면을 봉지체 잘게 조각내어 스프와 같이 끓입니다 마늘이 잘볶아지면 간장 두스픈을 넣고 향을내며 계란스크램블을 내고 밥두공기와 함께 볶아 주고 끓인 라면과 같이 볶아 주면 우리집 요리 끝입니다. 맛은 여러분도 해보세요 ㅋ ㅋ ㅋ 2021. 3. 30.
공주맛집 "청운식당" 짬뽕 공주는 짬뽕맛집이 많이 있다. 내가 구분하는 짬뽕은 해물짬뽕과 고기가 들어간 고기짬뽕으로 나눈다. 그중에 청운식당 짬뽕은 해물이 많이 들어간 짬뽕으로 시원한 맛과, 얼큰한맛, 국물은 걸죽하다. 점심시간에 대기하는 식당, 기다리는 식당으로 유명하다. 그래서 난 40분정도 일찍간다. 그래도 간신히 자리를 잡을수 있으며, 11시30분 이후는 대기를 해야한다. 대중들의 맛평은 손님이 꾸준히 찾을정도로 해물이 가득들어간 얼큰한맛을 자랑하지만, 입맛이 다른 사람도 많이 있다. 난 해물맛과 얼큰함을 좋아하는 취향이라 나에게는 최고의 맛집이다. 분명한건 호불호가 갈려도 짬뽕맛집으로 손님이 인산인해를 이룬다. 특이하게 이집 메뉴는 짜장, 짬뽕 두가지만 있고, 밥은 식당을 찻는 손님들의 몫이다. 그래서 햇반을 들고오는 손.. 2021. 3. 5.
분당서울대학병원 구내식당에서 식사 소고기비빔밥 치즈돈가스 2021. 3. 5.
일요일은 아빠가 요리사 일요일은 아빠가 요리사 우리집 요리 김치볶음밥 묵은김치 잘게 썰어서 밥그릇으로 한공기 묵은김치국물 조금 다진마늘 6조각 진간장 2스픈 굴소스 1스픈 들기름 1스픈 먼저 약간의 식용유에 다진마늘 볶고 다볶은후 간장 2스픈을두루고 김치를 넣고 볶고 굴소스 1스픈 넣고 볶다가 밥두공기 넣고 김치와 잘볶고 들기름1스픈 넣고 잠깐 볶다가 가스불을 끈다. 접시를 준비하고 밥공기에 담아 접시에 이쁘게 셑팅하고 계란후라이 얹으면 끝 맛은 여러분들 상상 2020. 10. 18.
추석날 우리집 요리 오늘은 주1일 휴무날 한달에 한번 주1일 휴무가 돌아온다. 아쉽게도 그날이 추석날이 된것이다. 그래도 오늘 아내와 아이들과 삼시세끼를 같이했다. 어려운 삼식이를. . . 라면, 죽, 볶음밥 2020. 10. 1.
백반전문 "삼미식당" 공주작은사거리에서 우체국쪽으로 가다보면 제민천 우체국다리전 오른쪽 골목에 자리하고 있다. 이식당은 백반전문이다. 아래의 매뉴중 찌개 하나만 주문하면된다. 나는 동태찌개 주문 동태찌개가 나왔습니다. 반찬들 11찬 이제 하나 하나 볼까요(젓가락샷) 찌개에 두부 동태살 고추조림 미역줄기 고사리무침 호박볶음 도라지무침 마늘고동 김치 버섯볶음 뚱단지 열심히 먹다보니 빈그릇 총평 시골스런 맛과 순수한 고향의 식당 분위기 아주좋았습니다. 별점은 5점만점에 4,5정 입니다. 2020. 9. 26.

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